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IFRR oferta 80 vagas para curso online de produção de geleias e licores

O Instituto Federal de Roraima (UFRR) abriu inscrições nesta segunda-feira (26) para o curso online e gratuito de produção de geleias e licores. São ofertadas 80 vagas pelo campus Amajari do IFRR, Norte do estado.

Para se inscrever, o interessado deve acessar o e preencher o formulário eletrônico. A seleção será por ordem de inscrição, até se completar o número de vagas disponíveis. Para participar, é necessário ter idade mínima de 15 anos e Ensino Fundamental I incompleto.

De acordo com o IFRR, durante o curso os estudantes vão aprender a planejar as quantidades de matéria-prima para a produção dos produtos, além de conhecer os equipamentos, os utensílios e os tipos de controle do processo de produção, considerando aspectos de qualidade e normas de higiene e segurança.

As aulas serão online e iniciam no dia 26 de agosto. Ao fim do curso, os participantes estarão aptos para atuar na elaboração de geleias e licores, respeitando as normas de boas práticas de fabricação, as legislações pertinentes à produção de produtos artesanais de origem vegetal e as normas de segurança e saúde do trabalho.

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