Notícias de Parintins o tempo todo!

Prefeitura de Manaus lança edital para feira gastronômica do Passo a Paço

A Prefeitura de Manaus publicou, na edição 4.641 do Diário Oficial do Município (DOM) nesta semana, o edital de chamamento público para os interessados em participar da feira gastronômica do Festival Passo a Paço 2019, que este ano acontece de 5 a 8 de setembro, no Centro Histórico de Manaus.

Para esta edição, o Edital N° 06/2019 prevê 40 espaços para a venda de alimentos durante o festival, divididos em quatro categorias: Barraca do Chef (até 20 vagas); Novos Chefs (até duas vagas); Food Truck (até 15 vagas) e Futuros Talentos (até três vagas). Os espaços integram a feira gastronômica, que é um dos principais atrativos do festival.

As categorias Barraca do Chef, Novos Chefs e Futuros Talentos são caracterizadas como um espaço temporário montado com estrutura e equipamentos culinários que auxiliarão no preparo e na comercialização das comidas. Já os Food Trucks são espaços móveis que transportam e vendem comida, podendo ser furgões ou caminhões de pequeno porte.Para concorrer ao edital, os interessados deverão protocolizar a proposta, no prazo de sete dias úteis a contar da publicação do edital, isto é, até o dia 29/7, no setor de Protocolo da sede da Fundação Municipal de Cultura, Turismo e Eventos (Manauscult), localizada na avenida André Araújo, n° 2767, bairro Aleixo, zona Centro-Sul, no horário comercial das 8h às 17h.

A proposta deverá conter portfólio, que demonstre a experiência ou a quantidade de serviços ofertados pelo estabelecimento ou chef, tais como certificados, diploma de graduação em gastronomia, premiações, críticas e outros, comprovando as atividades realizadas na área gastronômica, além de documentos solicitados no edital e de ficha de inscrição . O edital na íntegra e todos os requisitos necessários também estão disponíveis aqui no site.

você pode gostar também